אצלנו בבית ידוע שמי שמבשל טעים זה אבא

תשאלו את הילדים.

אמא "מכינה אוכל"…

אבל – אם תרדו איתם לרזולוציות יותר קטנות תגלו

שלאמא יש את החביתה הכי טעימה בעולם, צ'י-כרוב מעולה

סלטים טעימים ממש, עוגות טובות וחטיפי שוקולד-טחינה-פצפוצים מעולים.

ועכשיו גם את הגרנולה כי טעימה בעולם

אין לי עניין עם לבשל. בכנות.

אני מכינה מה שצריך כי צריך.

זה תמיד יהיה אוכל קל, פשוט, בלי הרבה רכיבים

ובלי תבלינים מיוחדים שאף פעם אין לי בבית.

מאז שלילדה יש צליאק, נאלצתי להרחיב את המגוון שלי

עד עכשיו שמרנו אמונים לגרנולה של מרב, שבאמת – אין עליה!

(לא מכירים? אתם חייבים!!!!)

אבל יש בה גלוטן,

אז לקחתי מתכון קל מחברה ובכלום זמן כבר הייתה בבית גרנולה ללא גלוטן

שעשויה מ…כוסמת ירוקה!

מרוב שהיה קל וטעים הכנתי שני סוגים, אחד מתוק והשני מלוח!

אין לכם מושג עד כמה זה קראנצ'י וטעים

ובוא זמנית – זה ממש בריא.

נחשו מה הילדה העדיפה?

ומה עלה בגורלה של הגרנולה הזו תוך שבוע?! 😊

וזה המתכון – במקור מחברה, אבל בפועל אלתרתי קצת, בשילוב של כמה מתכונים ברשת –

2-3 כוסות כוסמת ירוקה

2-3 כוסות גרעינים שאתם אוהבים, שבורים לחתיכות (מלך, פקאן, לוז, מקדמיה, שקדים פרוסים, גרעיני דלעת, פישתן, חמנייה…)

2 כפות שמן זית איכותי או טחינה גולמית

לגרנולה מתוקה – 1-2 כפות ריבה או סילאן

לגרנולה המלוחה – מלח גס, זעתר ללא גלוטן

לערבב ולתנור, ל-20-15 דק' ב-150 מעלות

אפשר להוסיף גם חמוציות או צימוקים אחרי האפייה.

בתאבון!!

וחיזרו לספר לי איך היה!