סוכר הופך אותנו טיפשים
סוכר ואוכל מעובד פוגעים בתפקוד המוחי שלנו, והופכים אותנו טיפשים יותר, או לפחות לפחות חכמים ממה שיכולנו להיות. איך זה קורה? ומה אפשר לעשות? כואב לי פיזית לשמוע מורים שמבקשים להביא משהו מתוק למהלך המבחן, כדי להתרכז טוב יותר. מעבר לזה שאכילה תוך כדי מבחן מסיחה את הדעת (ולכן פוגעת בריכוז), מצטברות לאחרונה עדויות