השמנה

הקשר בין המשקל לשעון הביולוגי

הבנת השעון הביולוגי שלנו יכולה לעזור לנו למקסם ביצועים ולשמור בקלות על המשקל. איך? על כך בכתבה מהם שעונים ביולוגיים? היצורים החיים על פני כדור הארץ, פתחו במהלך האבולוציה מנגנון מיוחד המכונה "שעונים פנימיים" (או שעונים צירקאדיים). השעונים הללו אחראיים ליצור תאום בין סיבוב כדור הארץ לבין פעילותו של הגוף החי.מטרתם של השעונים הביולוגיים

לא מספיק להיות רזה

מספיק להיות רזה כדי להיות בריא? לאו דווקא מתברר, שבריאות לא קשורה למשקל, ואפשר להיות רזה ועדיין לסבול ממחלות של אדם שמן. כלומר, משקל תקין לא מונע התפתחות של מחלות הקשורות להשמנה. איך יתכן? על כך הכתבה הזו.  "שמנות" (לא הריבוי של שמן בנקבה, אלא שורוק ב-נ) או באנגלית normal weight obese הוא מונח

מי אחראי להשמנה, סביבה או גנטיקה?

אחת השאלות המרתקות ביותר במדע התזונה היא "למי יש השפעה גדולה יותר על המשקל? לסביבה או לגנטיקה?" ולמה היא כל כך מרתקת? בעיקר מכיוון שמאד קשה להפריד את שני הגורמים הללו. מה מפעיל את מה? מה היה קודם? או בעצם, מי אחראי ל"מגפת ההשמנה" העולמית? הגנטיקה שלנו או ההתנהגות שלנו? התשובה? כנראה גם וגם,

השמנה והקשר ההורמונלי

מהי בעצם השמנה במובן הפיזיולוגי שלה? ומה הקשר בין השמנה להורמונים בכלל, ולנשים בפרט??השמנה היא אגירה עודפת של שומן ברקמת השומן הלבנה.באופן טבעי, הגוף בונה תאי שומן ומחבר אליהם את כלי הדם, ובכך הם נשארים תאים בריאים.במידה ואגירת השומן ממשיכה, תאי השומן מתחילים לתפוח ומאבדים את החיבור שלהם לכלי הדם.במצב כזה, אין יכולת לכלי

פסח (לא) קל

אתם בטח מכירים את המספרים ואם לא, אני בטוחה שלא תצליחו להתחמק מהם בשבוע הקרוב. כמה משמינים בממוצע במהלך החג? כמה קלוריות יש במצה? כמה קלוריות אוכלים בליל הסדר? ועוד'... לרוב, אנשים בוחרים אחת משתי אסטרטגיות פעולה במצב כזה - 1. בריחה - "אני לא רוצה לדעת, תעזבו אותי באמא שלכם, תנו ליהנות!" 2.

האם ממתיקים מלאכותיים משמינים?

בדיחה ידועה שואלת - אם היו מגיעים חייזרים לכדור הארץ, והינו שואלים אותם מה המזון הכי משמין שקיים פה, על פני הכדור. מה הם היו אומרים?דיאט קולה, כי זה מה ששמנים צורכים הכי הרבה....מצחיק? קצת.אבל האם יש בזה גם אמת?האם מדובר ב"ביצה ותרנגולת" ? אנשים בעודף משקל משתמשים במזונות ומשקאות דיאטטיים כדי לא להשמין, ואותם מזונות

עבור למעלה