האם יש תזונה חכמה, כזו שתגרום לי להצליח במבחנים לא כי למדתי עוד אלא כי אכלתי נכון? התשובה היא כן כמו שכתבתי בפוסט על אכילה לשיפור תפקוד מוחי, אם נאכל נכון, המוח שלנו יעבוד טוב יותר. ואם נאמץ הרגלי אכילה נכונים בתקופת מבחנים, נוכל גם למקסם את זמן הלימודים שלנו, נקלוט יותר ונתרכז יותר.
בעולם תזונת הספורט השאלה שנשאל תהיה כמה קופאין לצרוך ולא כמה קפה לשתות. תזונת ספורט היא מדע, ולכן אנחנו מנסים לבסס אותה על מחקר קליני, מדידות ותוצאות חד משמעיות. וזה קשה. לא פשוט ליצור מדדים ברורים בהקשר תזונתי, וזה נכון לא רק ביחס לתזונת ספורט. ומדוע? הבעייתיות הגדולה במחקרים קליניים בכלל, ובתזונה ובתזונת ספורט
יש אנשים שעבורם קפה הוא קבוצת מזון בפני עצמה. אז לא, קפאין הוא לא אב מזון, והגוף שלנו יכול לגמרי לתפקד בלעדיו, אבל עושה רושם שמי שנהנה ממנו, לא צריך לוותר. בשנים האחרונות די ברור כי שתייה מתונה של קפה אינה מזיקה לגוף, ואפילו להפך – מתברר שצריכה של קפה יכולה להיות גם גורם
קפה. כנראה ממוצרי הצריכה הבודדים שהקורונה לא פגעה בהם. אולי להפך – לא שתינו פחות קפה השנה, כנראה שרובנו, שתינו יותר. הקפה הוא הסם הנפוץ ביותר בין הסמים המעוררים הידועים, אלו המותרים ואלו האסורים. קופאין, הוא החומר המופק מפולי הקפה שהם הגרעינים של פרי דמוי דובדבן (הפרי המופיע בתמונה המצורפת) והוא זה שאחראי לתופעות
